店舗のないカフェもいいじゃないか





はじめまして！サラダボウルカフェといいます！
こちらはスペシャルティコーヒー豆の取り扱い店になります。
おうち時間が長い今スペシャルティコーヒーでプチ贅沢はいかがですか？






・スペシャルティコーヒーとは？
コーヒー豆にランクがある中で最上位の豆となっています。スペシャルティコーヒーの定義は国によって違っていて、全世界で共通する具体的な定義は決まっていません。こちらのサラダボウルカフェが取り扱っているのはSCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)、COE(カップ・オブ・エクセレンス)方式評価が80点以上の物をスペシャルティコーヒーと定義して販売させて頂いております。





現在店舗はなくオンラインのみでの販売をしております。将来的に店舗を構えて本格的にカフェのオープンを考えています。




ショップオーナーは現役サラリーマンをしているので、質問などすぐに返せないことがあるのでご了承下さい。
趣味から事業展開を考えている途中なので焙煎のムラが出ることもあるかと思いますが、丁寧に焙煎させて頂くのでよろしくお願いします。







【最後に】
現在サラダボウルグループという会社を起業しようと思っています。内容は、外国人と一緒に働くグループ会社です。事業内容も飲食だけでなく、観光業、ホテル業、教育業、海外ボランティアなど様々な事に取り組もうとしています。


国際化が進む現在、国境を越えて世界中の人を支えられる会社を作っていきます。


いろんな人がいろんな考えを持っていろんな所から集まってくる→人種のるつぼ＝サラダボウル